Qu'est-ce qui rend ce village spécial ?
Il existe une excellente visite autoguidée à travers Cavaillon qui ne nécessite aucune forme de guide de connaissances préalables. Les plaques, marquées "Circuit du Vieux Cavaillon", vous guident vers les sites les plus intéressants et remarquables de Cavaillon, vous permettant d'explorer complètement à votre rythme. Les marches du XVIe siècle, taillées dans la roche solide, mènent vers le sommet du Mont St Jacques, les grandes falaises flanquant l'arrière de la ville. De là, les vues sont exceptionnelles, notamment depuis les ruines de l'ancien village, que l'on aperçoit encore au sommet. En plus d'être situé sur les sentiers de randonnée nationaux dans les montagnes du Luberon, Cavaillon abrite également un grand nombre de sentiers de randonnée locaux et de pistes cyclables. Il existe un certain nombre de magasins de vélos à Cavaillon proposant la location de vélos. Une fois en montagne, les possibilités d'escalade sont presque infinies. Il existe de nombreux itinéraires fantastiques à essayer de conquérir dans les montagnes du Luberon, et Cavaillon possède quelques boutiques d'escalade fantastiques auprès desquelles vous pouvez obtenir à la fois du matériel et des conseils. Les vacances à cheval sont aussi particulièrement amusantes depuis une location de vacances à Cavaillon. Il y a un nombre disproportionné de restaurants haut de gamme à Cavaillon, et le marché du lundi matin vend bon nombre des meilleurs produits cultivés ou fabriqués dans la région. Les melons sont le produit haut de gamme réputé dans la région, et si vous séjournez dans l'une des villas indépendantes de Cavaillon, il est presque essentiel de goûter aux célèbres fruits locaux. Le village voisin de Gordes est un magnifique village de pierre perché sur le Plateau de Vaucluse. Incroyablement pittoresque sous le soleil du matin, le village est connu comme l'un des plus beaux de toute la France et vaut bien une visite depuis les villas de Cavaillon. Ceux qui souhaitent marcher et faire du VTT pendant leurs vacances peuvent également trouver certains des meilleurs sentiers de la campagne environnante de Gordes, à la fois dans la forêt du Luberon et le long du plateau de Vaucluse.
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