Palais Stéphanie Beach
Idéalement situé sur la Croisette à Cannes, Palais Stéphanie Beach combine accès direct à la mer, service soigné et adresse centrale, face au JW Marriott. L’endroit attire autant pour ses transats confortables que pour sa vue dégagée sur le littoral, avec des boutiques à quelques pas.
Palais Stéphanie Beach propose une expérience de plage privée pensée pour alterner détente et ambiance plus rythmée au fil de la journée. Les transats en bois, équipés de matelas inspirés des couleurs grecques, installent un confort immédiat, tandis que l’équipe de plage reste disponible pour accompagner chaque moment sur place. L’atmosphère se veut à la fois détendue et élégante. En début de journée, le rythme reste calme, puis la programmation musicale prend le relais avec une sélection lounge diffusée l’après-midi. On peut y venir pour une parenthèse tranquille sur un matelas ou pour profiter d’un cadre plus animé en fin de journée. La décoration reprend les codes des îles grecques, avec un duo blanc et bleu très lisible, et la passerelle prolonge l’espace au-dessus de la mer pour des instants plus proches de l’eau.
Le restaurant
La carte met l’accent sur une cuisine de plage soignée, avec des entrées à partager comme les tempuras de crevettes sauvages, ainsi que des options individuelles telles que le carpaccio de saumon ou le tartare de thon au foie gras. En plat, le risotto crémeux aux lamelles de poulpe, le tataki de saumon au lait de coco, le signature roll et les assortiments à partager permettent de varier les saveurs avec une orientation nette vers la cuisine asiatique et les produits de la mer. Côté desserts, la sélection change selon la saison et suit le travail des pâtissiers, avec des associations originales. Le bar complète l’offre avec des cocktails créés sur mesure, des grands classiques comme le vin, le champagne, les gins et les whiskies, ainsi que des boissons sans alcool, jus de fruits frais et cocktails virgin. De quoi prolonger le moment sans détour inutile.
Coordonnées
50 Bd de la Croisette - 06400 Cannes
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