Annex Beach
Au cœur de la Croisette, face à l’Hôtel Carlton, Annex Beach s’impose comme une adresse singulière du littoral cannois. Entre plage privée et lieu de vie animé, l’établissement propose une expérience qui évolue du jour à la nuit, dans un cadre à la fois structuré et expressif.
Le lieu se distingue par une identité marquée, où l’esthétique et l’ambiance jouent un rôle central. En journée, l’espace plage offre un cadre organisé et confortable, avec des transats en bois et des installations pensées pour profiter du bord de mer dans de bonnes conditions. Les zones sont agencées de manière à préserver une certaine intimité, tout en conservant une ouverture sur la mer. Le service accompagne cette expérience avec fluidité, permettant d’alterner entre détente, baignades et moments plus dynamiques.
Au fil des heures, l’atmosphère évolue vers une ambiance plus animée. Annex Beach se démarque par une programmation festive et des mises en scène visuelles qui transforment le lieu en véritable espace de divertissement. La décoration, influencée par l’univers de la mode et des collaborations artistiques, associe motifs marqués, matériaux naturels et touches végétales. L’ensemble crée un contraste entre bord de mer et univers plus scénographié, donnant au lieu une identité forte et reconnaissable.
Le restaurant
La cuisine s’inscrit dans une inspiration méditerranéenne avec des influences italiennes, en cohérence avec l’esthétique du lieu. La carte propose une large sélection de plats, allant des antipasti et préparations à partager aux recettes plus élaborées à base de poissons, viandes ou pâtes. Les produits de la mer occupent une place importante, avec des plateaux, poissons selon arrivage et crustacés, tandis que les viandes et plats traditionnels italiens viennent compléter l’offre.
Les desserts prolongent cette expérience avec des classiques revisités et des créations plus légères. L’ensemble est accompagné d’une sélection de boissons et de vins, adaptée à une clientèle en bord de mer. Le restaurant s’intègre pleinement dans l’ambiance générale du lieu, permettant aussi bien un déjeuner détendu qu’un dîner dans un cadre plus animé, où la cuisine devient une partie intégrante de l’expérience globale.
Coordonnées
Bd de la Croisette - 06400 Cannes
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