Coteaux et Fourchettes
À Cairanne, au milieu des vignes, le chef Cyril Glémot a installé son restaurant dans une ancienne cave à vin. L'endroit se distingue par ses murs en douelles de tonneaux, qui rappellent l'usage originel du lieu. La carte fait la part belle aux produits locaux, avec des plats façonnés par le terroir environnant. Un espace de dégustation et de vente de vin à emporter est également disponible, proposé au prix du producteur.
Au cœur des vignobles de la vallée du Rhône, le chef Cyril Glémot s'y est installé depuis deux mille dix et propose une cuisine gastronomique et créative, entièrement basée sur des plats faits maison.
Le cadre est conçu pour favoriser à la fois la restauration et la dégustation de vins, en lien direct avec les vignobles environnants.
Les amateurs de vin ont accès à plus de huit cents références, disponibles à la fois sur la carte des vins et à la vente dans la cave attenante.
Coordonnées
RTE DE CARPENTRAS - CROISEMENT DE LA COURANCONNE - 84290 Cairanne
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