Château Font du Broc
Côte d'Azur - Arrière pays > Arcs
Situé aux Arcs-sur-Argens, le Château Font du Broc est un domaine viticole de vingt-huit hectares, certifié en agriculture biologique depuis 2013. Le travail de la vigne repose sur des vendanges manuelles et une attention constante portée à la qualité des raisins.
Chaque cuvée reflète le caractère du terroir et le choix des méthodes de vinification mises en œuvre au domaine. Les vins produits, qu’ils soient rouges ou blancs, sont élaborés avec une approche précise et maîtrisée.
Le domaine se distingue également par sa cave d’élevage, conçue sur le modèle de l’Abbaye du Thoronet. Cet espace peut être découvert lors de visites guidées, permettant de comprendre les différentes étapes de l’élevage et du travail en cave.
Construite dans les années 1990, la cave d’élevage du Château Font du Broc s’inspire directement de l’Abbaye du Thoronet, édifice cistercien du XIIe siècle. Cette référence se traduit par une architecture sobre et fonctionnelle, conçue pour optimiser les conditions d’élevage des vins.
Aujourd’hui, cette cave constitue un élément central du domaine et participe à son identité. Elle est régulièrement présentée lors des visites, permettant de mieux comprendre le travail réalisé en cave.
Les vins du Château Font du Broc, tous issus de l’agriculture biologique et classés en AOP Côtes de Provence, sont élaborés dans une logique de précision et de constance. Les cuvées évoluent au fil des millésimes, avec une attention portée à leur équilibre et à leur expression dans le temps.
Coordonnées
Chem. de la Font du Broc - 83460 Les Arcs
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