Nice
Restaurant étoilé
Beaulieu-sur-Mer
Cuisine française étoilé
Èze
Perché sur les hauteurs d'Eze, face à la mer, une cuisine savoureuse et délicate orchestrée par Arnaud Faye, récompensé de 2 étoiles au guide Michelin
Cuisine méditerranéenne
La Turbie
Au coeur d'un ancien presbytère du XIIIe, avec vue imprenable sur la cité médiévale et la mer, une cuisine délicate raffinée orchestrée par Bruno Cirino
Menton
Perché sur la corniche, face à la Méditerranée, l'Argentin Mauro Colagreco met à l'honneur le végétal. Une magnifique adresse au coeur d'une bâtisse des années 30 récompensée par 2 étoiles au guide Michelin.