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Cuisine: Française, Méditerranéene
Apt
Cuisine du monde, cuisine provençale, cuisine française, cuisine végétarienne. Toute la cuisine est élaborée à partir de produits frais et locaux autant que faire se peut, avec une ardoise qui change chaque jour.
Bonnieux
Parce qu’il aime la nature, les herbes sauvages, les produits d’exception et qu’il a un talent fou, Edouard Loubet sort des assiettes magnifiques, de celles que l’on n’oublie jamais. Il y a longtemps qu’il a dépassé le classicisme d’Escoffier et qu’il cuisine avec la sensibilité et la curiosité qui l’animent depuis plus de 20 ans. Magnifique endroit, vue imprenable, table d’exception.
Cavaillon
Le restaurant propose une cuisine à base de produits frais et de saison. la carte change tous les 4 à 6 semaines.
