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Provence Holidays
Le Faventia - Philippe JOURDIN Le Faventia - -1
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Le Faventia - Philippe JOURDIN

Haut Var - Dracénie > TOURRETTES

Cuisine française

Le restaurant gastronomique de l’hôtel offre une vue panoramique sur les villages authentiques de Callian, Montauroux et les collines du Pays de Fayence. Le décor enchanteur et les tables en sycomore créent une atmosphère feutrée et élégante. Le Chef Philippe Jourdin met à l’honneur la cuisine du sud, inspirée par les saisons, le terroir provençal et les produits régionaux.

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Le Faventia Chef Philippe Jourdin

Chef: Philippe Jourdin

"Le Chef Philippe Jourdin puise son inspiration dans les produits de saison et favorise le travail de passionnés. Il invente des assiettes gourmandes et colorées, jouant sur les textures et les associations audacieuses de saveurs authentiques et exotiques."


Coordonnées

3100 Route de Bagnols-en-Forêt - 83440 Tourrettes

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Site web

Michelin 1 étoile
Gault & Millau - 3 toques

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