Les Girelles
Aix-en-Provence > Sausset-les-Pins
Le chef Ludovic Walter, Maître Restaurateur, propose une cuisine de saison construite autour des produits de la Méditerranée et du terroir provençal.
La carte évolue selon les arrivages, avec une attention portée à la qualité des ingrédients et à leur mise en œuvre. Les plats s’inscrivent dans une approche lisible, centrée sur le produit.
Le restaurant offre la possibilité de déjeuner ou dîner en salle ou en terrasse, avec une vue directe sur la mer et le littoral de la Côte Bleue.
Situé à proximité du port de Sausset-les-Pins, sur la Côte Bleue, le restaurant Les Girelles bénéficie d’un emplacement face à la mer.
La terrasse et la véranda offrent une vue directe sur le phare et le littoral. L’espace intérieur, organisé autour de grandes ouvertures, propose un cadre lumineux et structuré, avec des tables dressées de manière sobre.
En cuisine, l’équipe développe une offre centrée sur les produits de la mer, avec une exécution suivie. Le service accompagne l’ensemble avec attention, dans un rythme maîtrisé.
L’adresse s’inscrit comme une table reconnue pour son emplacement et la constance de sa proposition.
Coordonnées
15 Rue Frédéric Mistral - 13960 Sausset-les-Pins
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