Auberge Gardoise
Vallerargues
Située entre Uzès et Lussan, l’Auberge Gardoise propose un cadre calme avec une terrasse ombragée ouverte sur un parc arboré. Sur place, vous trouverez un mini-golf et une piscine sécurisée, accessibles aux clients.
Cédric Douchin et son équipe élaborent une cuisine de saison à partir de produits frais et locaux. Les plats évoluent au fil de l’année et peuvent être dégustés en terrasse aux beaux jours ou à l’intérieur, dans une salle voûtée, en période plus fraîche.
En hiver, les espaces intérieurs en pierre offrent une vue sur le parc. Le pithiviers à partager vient compléter la carte. En été, une côte de bœuf à partager est proposée, ainsi qu’une programmation musicale chaque jeudi soir.
L’Auberge Gardoise est également adaptée à l’organisation d’événements privés et professionnels, tels que mariages, anniversaires ou séminaires
Le domaine propose des espaces adaptés à l’organisation d’événements privés et professionnels, avec plusieurs configurations possibles en intérieur comme en extérieur. Salles, parc, terrasse, tente nomade ou espaces au bord de la piscine permettent d’accueillir différents formats, pour une journée ou un séjour prolongé.
Les lieux peuvent être privatisés, avec une organisation flexible selon les besoins, incluant notamment une salle avec cheminée, un salon voûté ou des espaces extérieurs aménagés.
Côté restauration, la cuisine s’appuie sur des produits frais et locaux, avec une reconnaissance « Gard Gourmand ». Le service est proposé en salle pendant la saison hivernale et en terrasse à la belle saison, selon les jours d’ouverture.
Coordonnées
La Coulorgue - 30580 Vallerargues
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