Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc
Ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne construite autour de produits locaux, avec une attention particulière portée aux légumes du potager, aux poissons de petite pêche et aux viandes sélectionnées. Les plats s’inscrivent dans une approche lisible et structurée, mettant en valeur les ingrédients sans complexité excessive. L’ensemble est complété par un service attentif et un cadre ouvert sur la mer, offrant une expérience cohérente entre l’assiette, le lieu et l’accueil.
The design of the restaurant reflects its historical significance, preserving original architectural elements such as the arches while introducing contemporary features.
The space combines heritage and modernity through the use of bespoke furniture, creating a structured and cohesive environment.
The overall approach maintains a connection to the past while adapting the setting to a current, refined dining experience.
Coordonnées
Boulevard J.-F.-Kennedy, au Cap d'Antibes - 06160 Antibes
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