Les matinées en Provence sont synonymes de découvertes sur les marchés en plein air, véritables emblèmes de la région. Aucun séjour en Provence ne saurait être complet sans une immersion dans ces marchés incontournables.
Pour les amateurs de produits frais, cultivés et récoltés localement, la Provence s’apparente à un véritable paradis. Chaque village accueille un marché hebdomadaire, mais il peut être difficile de s’y retrouver : où se tiennent-ils, que proposent-ils, et à quelles heures ouvrent-ils ? Pour vous accompagner dans la planification de vos vacances, nous avons élaboré ce guide afin que vous puissiez pleinement profiter de l’expérience des marchés provençaux.
Que vendent les marchés provençaux ?
Les marchés provençaux sont célèbres pour la variété et la qualité de leurs produits. Vous y découvrirez une sélection éclectique allant des produits frais et biologiques à l'artisanat local.
Fruits et légumes : Recherchez les labels "bio" ou "AB", qui garantissent des produits issus de l'agriculture biologique.
Vins et fromages : Un véritable concentré de saveurs provençales, parfait à savourer ou à partager avec vos proches.
Miel et huile d'olive : Incontournables de la Provence, ces produits capturent l'essence même de la région.
Pains et pâtisseries : Fraîchement cuits chaque jour, souvent encore chauds lorsque vous les achetez.
Lavande et herbes aromatiques : Symboles de la Provence, ces produits font de parfaits souvenirs ou cadeaux.
Art et poterie : Des créations artisanales uniques, idéales pour ajouter une touche provençale à votre intérieur.
Tissus et sacs : Incluant les populaires sacs en paille, à la fois pratiques et élégants pour transporter vos achats.
Pour vous fondre parmi les locaux, adoptez le sac en paille pour vos emplettes. Ces sacs polyvalents, disponibles pour environ huit euros, sont largement utilisés et pratiques pour transporter vos achats. Notez que la disponibilité des produits frais est souvent saisonnière. Par exemple, les amateurs de truffes attendent avec impatience la saison qui s'étend de novembre à mars.
Heures d’ouverture des marchés
Les marchés provençaux ouvrent généralement de huit heures à midi et demi. Pour éviter la foule et profiter des meilleurs produits, il est recommandé d’arriver avant dix heures et demie.
Où puis-je trouver un marché provençal ?
Nous vous proposons une liste de marchés provençaux incontournables, que nous avons sélectionnés pour leur authenticité et leur charme unique. Une liste complète des marchés de la région est disponible en bas de cette page.
Le marché paysan de Velleron (du lundi au samedi, de 18h00 à 20h00)
De fin avril à septembre, le marché paysan de Velleron est une étape essentielle pour les amateurs de produits ultra-frais. Classé parmi les 100 meilleurs marchés de France, il garantit une qualité exceptionnelle avec des produits cueillis le jour même.
Conseil : Arrivez tôt, car les agriculteurs ne vendent que ce qu’ils ont récolté le jour même. La fraîcheur est assurée, mais les étals sont souvent pris d'assaut.
Marché de L'Isle-sur-la-Sorgue (jeudi et dimanche, 08h00 - 13h00)
Ce marché, célèbre pour ses antiquités et ses produits artisanaux, est un incontournable. En parcourant les stands le long des canaux, vous découvrirez une ambiance pittoresque, parfaite pour une matinée de flânerie.
Conseil : pour plus de commodité, garez-vous dans le parking à étages situé à proximité.
Les Halles d'Avignon (du mardi au dimanche, de 8h00 à 13h00)
Idéal pour les jours de mauvais temps, ce marché couvert offre une expérience unique avec ses 40 stands. En plus des produits frais, des événements comme des dégustations de crustacés, de vins et des démonstrations culinaires y sont régulièrement organisés.
Conseil : Garez-vous dans le parking à étages voisin pour plus de commodité.
Marché d'Apt (samedi, 08h00 - 13h00)
Installé dans les rues historiques d’Apt, ce marché est le plus grand du Luberon, avec plus de 300 stands. Il est particulièrement réputé pour ses pâtisseries et ses fruits confits, spécialité locale à ne pas manquer.
Marché d'Aix-en-Provence (mardi, jeudi, samedi, 8h00 - 13h00)
Ce marché offre une diversité impressionnante dans un cadre magnifique. Vous y trouverez de tout, des vêtements aux antiquités, en passant par les fleurs et les produits alimentaires. Profitez-en pour admirer l’architecture historique et les fontaines emblématiques d’Aix-en-Provence.
Conseil : Bien que le marché soit ouvert tous les jours, la majorité des stands sont présents les mardis, jeudis et samedis.
Marché de Saint-Rémy-de-Provence (mercredi, 08h00 - 13h00)
Chaque mercredi, Saint-Rémy-de-Provence accueille l'un des plus grands marchés en plein air des Alpilles. On y trouve un large éventail de produits, allant des fruits et légumes frais aux vêtements et objets artisanaux.
Marché de Gordes (mardi, 08h00 - 13h00)
Avec pour toile de fond le château historique de Gordes, ce marché propose une sélection soignée de produits locaux, dont les spécialités régionales comme la lavande et l’huile d’olive. C’est également un lieu privilégié pour découvrir l’artisanat local, avec des objets faits à la main allant de la poterie aux textiles.
Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche | |
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Alpilles | Fontvieille (petit) Boulbon |
Eyguières Tarascon |
Mouriès Saint-Rémy-de-Provence Mollégès Arles |
Maussane-les-Alpilles Maillanne | Eygalières Eyragues Fontvieille Saint-Martin-de-Crau |
Saint-Rémy-de-Provence Arles |
Saint-Etienne-du-Grès Châteaurenard |
Gard | Alès Le Grau-du-Roi (Centre Ville Boucanet) |
Aimargues Alès Le Grau-du-Roi (Place de la république) |
Aigues-Mortes Aimargues Alès (marché bio) Le Grau-du-Roi (Centre Ville Boucanet) Port-Camargue La Grande-Motte Uzès |
Beaucaire Alès Anduze (Marché bio) Le Grau-du-Roi (Place de la république) La Grande-Motte |
Le Grau-du-Roi (Centre Ville Boucanet) | Alès - marché BIO Le Grau-du-Roi (Place de la république) Uzès |
Beaucaire Aigues-Mortes Aimargues Alès La Grande-Motte |
Luberon Nord | Cavaillon | Gordes (seulement en été) Lacoste Saint-Saturnin-lès-Apt |
Mérindol Rustrel Viens Sault |
L’Isle-sur-la-Sorgue (plus petit que celui du dimanche) Ménerbes Roussillon Goult Céreste Saignon |
Bonnieux Gargas |
Apt Oppède le Vieux Le Thor Manosque |
Coustellet L’Isle-sur-la-Sorgue Reillanne |
Luberon Sud | Cadenet Lauris Cabrières d’Aigues (le soir à partir de 18h) Forcalquier |
Cucuron La Tour-d'Aigues Lourmarin (le soir de 17h30 à 20h30) Apt |
Grambois Beaumont-de-Pertuis Manosque |
Lauris La Roque-d'Anthéron La Motte d’Aigues (marché de nuit de 18h à 22h) La Tour d’Aigues |
Lourmarin Pertuis |
Beaumont-de-Pertuis Cadenet Villelaure Manosque Apt |
Ansouis Cadenet Saint Martin de la Brasque |
Vaucluse | Cavaillon Velleron |
Les Halles d'Avignon Velleron | Les Halles d'Avignon Châteauneuf-de-Gadagne Velleron | Les Halles d'Avignon Velleron Villeneuve-lès-Avignon Mirabeau |
Les Halles d'Avignon Velleron |
Les Halles d'Avignon Velleron |
Les Halles d'Avignon |
Ventoux | Bédoin Saint-Didier |
Beaumes-de-Venise Vaison-la-Romaine Caromb Mormoiron |
Malaucène Sault |
Villes-sur-Auzon Sault Mazan Malaucène |
Carpentras | Pernes-les-Fontaines | Mormoiron |
Aix-en-Provence | Aix-en-Provence (Marché de fruits et légumes) | Aix-en-Provence (Marché forain) Aix-en-Provence (Marché de fruits et légumes) |
Aix-en-Provence (Marché de fruits et légumes) Meyrargues |
Aix-en-Provence (Marché forain) Aix-en-Provence (Marché de fruits et légumes) |
Aix-en-Provence (Marché de fruits et légumes) Lambesc Eguilles |
Aix-en-Provence (Marché forain) Aix-en-Provence (Marché de fruits et légumes) |
Aix-en-Provence (Marché de fruits et légumes) Jouques Gardanne |
Grâce à ces précieuses informations, vous êtes désormais prêt à explorer les marchés de Provence avec l'œil averti d’un local. Chacun de ces marchés offre une expérience singulière. Que vous soyez séduit par l’effervescence de Saint-Rémy-de-Provence ou par les trouvailles artisanales de Gordes, vous trouverez forcément votre bonheur. Quel marché choisirez-vous de découvrir en premier ? Nous avons hâte de vous accueillir en Provence.
À bientôt,
L'équipe de Provence Holidays