La Provence et ses champs de lavande sont indissociablement liés. Du Vaucluse à la Haute Provence en passant par la Côte d'Azur, ils incarnent l'identité de la région. Plusieurs fêtes de la lavande se déroulent au coeur des villages au moment de leur floraison. Les festivités et animations dédiées à la lavande ponctuent la saison estivale en Provence et célèbrent non seulement cette plante emblématique, mais aussi une part essentielle de la culture provençale et de son riche héritage lié à cette fleur. On vous partage les dates à ne pas manquer ; préparez votre agenda !
Quelles sont les particularités de la lavande de Provence ?
La lavande de Provence est renommée pour sa qualité exceptionnelle et son parfum délicat. Parmi les plus prisées, la lavande de Haute Provence bénéficie d’une AOP garantissant son origine et sa pureté. On distingue la lavande fine, aussi appelée lavande vraie, cultivée en altitude, aux propriétés aromatiques uniques. À ne pas confondre avec la lavandula latifolia, une variété plus camphrée. Récoltée en été, elle est transformée par distillation traditionnelle à la vapeur d’eau, un savoir-faire ancestral. La saison de la lavande est un temps fort en Provence pendant laquelle l'étendue des champs violets offrent un spectacle visuel et olfactif inoubliable.
À quoi s'attendre lors d'un festival de la lavande ?
Les fêtes de la lavande en Provence offrent une journée mémorable pour les familles, les enfants et tous les visiteurs en quête d'une expérience unique. Chaque édition promet une immersion complète dans l'univers envoûtant de la lavande.
Au-delà des marchés où les producteurs locaux proposent leurs huiles, cosmétiques et spécialités culinaires à base de lavande, ces fêtes célèbrent les traditions locales à travers la gastronomie, la musique, les arts et l'artisanat. Assistez à des démonstrations de distillation traditionnelle, découvrez les danses et les musiques traditionnelles et admirez les concours de coupe de lavande qui mettent en lumière les talents extraordinaires des agriculteurs locaux.
Fêtes de la lavande : ce qu'il ne faut pas manquer
Fête de la lavande du village de Sault
Date : 15 août
Située entre 700 et 900 mètres d'altitude sur les contreforts du Mont Ventoux, Sault bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles pour la culture de la lavande. Cette fleur emblématique a longtemps été au cœur de la prospérité de la région, continuant d'inspirer des producteurs passionnés. Chaque année, le 15 août, Sault célèbre l'une des plus grandes fêtes de la lavande au monde, avec un magnifique défilé provençal composé de groupes folkloriques vêtus de costumes traditionnels, des musiques provençales et des tambourinaires. Les rues s'animent au rythme des chariots et des chars ornés de brins de lavande et de vieux tracteurs décorés, offrant un spectacle vibrant.
Quels produits sont disponibles et quelles activités sont organisées à la fête ?
Découvrez des produits du terroir à base de lavande et de lavandin et des créations artisanales. Des étals vous proposent des bouquets parfumés, de l'huile essentielle, des cosmétiques naturels, des bijoux artisanaux et des objets d'artisanat provençal.
Côté activités, profitez d'une variété d'animations telles qu'un salon du livre avec des auteurs locaux, une exposition de peintures mettant en avant les talents régionaux, et le point culminant du festival, le Championnat de France de coupe de lavande. Les visiteurs peuvent également participer à la coupe lors d'un concours amateur.
Des stands proposent une sélection de boissons et de restauration rapide. À midi, un grand banquet permet de déguster la cuisine provençale traditionnelle dans une ambiance festive.
"Le festival de la lavande de Sault a été une expérience inoubliable. Le défilé était si animé et coloré, et les marchés regorgeaient de produits uniques. Nous avons particulièrement apprécié les délices parfumés à la lavande !" E, Bristol
Fête de la lavande à Valensole
Date : troisième dimanche de juillet
Situé entre la vallée de la Durance et les gorges du Verdon, le plateau de Valensole est renommé pour ses paysages spectaculaires et ses champs de lavande à perte de vue. Principal territoire de production de lavande de Haute Provence, Valensole accueille chaque année l'une des plus belles et des plus grandes fêtes de la lavande pour célébrer le début de la récolte.
Quels produits sont disponibles et quelles activités sont organisées à la fête ?
Vous aurez l'occasion d'explorer les champs de lavande en fleur, d'interagir avec les producteurs locaux, de découvrir le processus de distillation traditionnelle avec un alambic du XIXe siècle et d'assister à des spectacles folkloriques et musicaux vibrants. Des visites guidées des champs de lavande sont également organisées, offrant un aperçu enrichissant de la culture et de l'histoire de la lavande dans la région.
Flânez parmi les stands des producteurs locaux et découvrez leur large éventail de produits à base de lavande, d'artisanat régional et de délices provençaux. Vous trouverez une variété alléchante, des savons artisanaux aux huiles essentielles en passant par les spécialités culinaires imprégnées de lavande.
Les vendeurs locaux proposent une sélection appétissante de mets et de boissons locales, comme le miel de lavande, les pâtisseries fraîches, les fromages et la charcuterie. Ne manquez pas de déguster les incontournables du festival : la glace à la lavande et la limonade à la lavande, rafraîchissantes à souhait.
"Nous avons découvert le festival lors d'une escapade romantique et il a largement dépassé nos attentes. La cuisine était délicieuse et l'ambiance très animée. Observer le processus de distillation était fascinant !" M & S, Paris
Corso de la lavande de Digne-les-Bains
Date : premier dimanche d'août
Chaque année depuis 1929, début août, la ville de Digne-les-Bains célèbre la fin de la récolte de la lavande avec une fête familiale qui attire des visiteurs de toute la région, et même de toute l'Europe.
Quels produits sont disponibles et quelles activités sont organisées à la fête ?
Digne-les-Bains vous réserve des défilés de chars magnifiquement décorés, des feux d'artifice, des spectacles de danse provençale traditionnelle, des concerts en plein air et des manèges pour enfants.
Explorez les stands d'artisanat local proposant une gamme diversifiée de produits à base de lavande, d'huiles essentielles et de spécialités provençales. Vous y trouverez des savons artisanaux, des souvenirs uniques et des produits alimentaires artisanaux. Dégustez une variété de délices locaux, comme le miel de lavande, les pâtisseries traditionnelles, les fromages et la charcuterie.
"Les défilés de chars étaient absolument stupéfiants. C'était incroyable de voir les motifs complexes réalisés avec de la lavande, et l'odeur dans l'air était tout simplement merveilleuse. L'ensemble de l'événement avait une atmosphère très festive et accueillante." J, London
Lavandissima au Thor
Date : deuxième samedi de juillet
Le Thor, ancienne cité fortifiée du Comtat Venaissin, célèbre Lavandissima le 2e samedi de juillet pour mettre en valeur sa production florissante de lavande. Situé à quelques kilomètres d'Avignon et tout près de L'Isle-sur-la-Sorgue, ce festival propose une série d'activités qui mettent en lumière le patrimoine historique du village, mais aussi le dynamisme agricole et culturel de la région.
Quels produits sont disponibles et quelles activités sont organisées à la fête ?
À Lavandissima, plongez dans des visites guidées fascinantes pour découvrir l'histoire de la culture de la lavande et du patrimoine du Thor. Profitez de spectacles musicaux en direct célébrant à la fois la tradition musicale provençale et des airs contemporains. La journée se conclut par un feu d'artifice spectaculaire, une touche finale magique.
Le marché des producteurs locaux de Lavandissima propose une large gamme de produits mettant en valeur le meilleur de l'artisanat et de l'agriculture provençale : objets artisanaux, produits frais et créations uniques à base de lavande.
Au Thor, goûtez des délices imprégnés de lavande comme le miel, les biscuits et la glace, ainsi que des plats traditionnels provençaux tels que la ratatouille, la tapenade et les baguettes fraîches. Les salles à manger conviviales du festival offrent un cadre idéal pour se détendre et profiter de cette atmosphère festive.
Le festival Lavandissima est réputé pour ses visites guidées approfondies, permettant aux visiteurs de découvrir la production de lavande et le patrimoine local de manière éducative et immersive.
"Nos enfants ont adoré le festival, surtout les feux d'artifice. La cuisine locale était délicieuse et nous avons acheté de charmants produits à base de lavande pour ramener chez nous. Une superbe journée en famille." Famille G, Barcelone
Fête de la lavande en Provence : les indispensables à emporter
Pour profiter au maximum des fêtes de la lavande en Provence, voici ce qu'il ne faut pas oublier lors de votre visite :
- des chaussures confortables pour explorer les champs et vous déplacer facilement sur le lieu des fêtes ;
- de l'argent liquide pour vos achats, car tous les stands ne prennent pas les cartes bancaires ;
- un sac réutilisable pour transporter vos éventuels achats ;
- un appareil photo ou smartphone pour capturer les moments mémorables.
Chacunes de ces fêtes offre un regard exclusif sur les traditions et la culture vibrante de la Provence, avec la lavande comme point central des festivités. Que vous soyez passionné par l'histoire et la production de la lavande, que vous cherchiez à apprécier la musique et les danses traditionnelles provençales, ou simplement à déguster la gastronomie et l'artisanat locaux, il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
Notre équipe est à votre écoute pour vous aider à trouver la villa de vacances idéale à proximité des champs de lavandes et des fêtes associées au fil de la saison estivale.
