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Le chef Laurent Maire apporte à la cuisine provençale une approche axée sur les saisons et les ingrédients, façonnée par les produits locaux, les recettes traditionnelles et des années d'expérience professionnelle. Ce profil explore son style de cuisine ouverte, ses visites au marché et ses expériences de restauration privée, ainsi qu'une recette détaillée de son tian de courgettes et d'agneau confit.

Provence Holidays a été nommée meilleure société de gestion de maisons de vacances en France lors de l'édition 2025 des International Travel Awards. Cette reconnaissance mondiale célèbre notre dévouement à l'excellence, notre expertise locale et le service exceptionnel qui caractérise chaque séjour de Provence Holidays.

Provence has its fair share of legends, from saints taming dragons to whispers of werewolves in the Luberon forests. As Halloween and All Saints’ Day approach, we explore the myths, ghost stories, and village traditions that continue to shape local culture today.

Cet hiver, nous mettons en lumière les villages les plus festifs de Provence. Explorez Aix, Fontvieille et Grimaud, où les marchés de Noël, les foires aux santons et les traditions donnent vie à la saison.

Le parfum fait partie intégrante du patrimoine provençal. Des champs de lavande romains à l'essor de Grasse en tant que capitale mondiale du parfum, c'est une histoire de fleurs, d'artisanat et d'héritage culturel. Découvrez l'histoire des senteurs et les meilleurs endroits pour découvrir les traditions du parfum en Provence aujourd'hui.

Provence Holidays a reçu le prix Best for Luxury Holiday Rentals - France lors de l'édition 2025 des LUXlife Resorts & Retreats Awards, en reconnaissance de notre dévouement à l'excellence, à l'authenticité et à l'art de créer des vacances de luxe qui reflètent le véritable esprit de la Provence.

Découvrez la Provence à travers l'objectif d'une experte locale en vin. Céline, sommelière professionnelle et fondatrice du Vin à la Bouche, propose des visites privées dans le Luberon, les Alpilles et Châteauneuf-du-Pape. Des dégustations en cave aux promenades dans les vignobles en passant par les visites à l'huile d'olive, ses expériences sur mesure révèlent l'âme de la région - un verre à la fois.

Le chef Gérald partage son parcours culinaire, des restaurants étoilés à travers l'Europe aux dîners privés en Provence. Sa cuisine est guidée par la saisonnalité, les produits locaux et les fondements de la cuisine provençale et méditerranéenne, offrant aux convives des plats généreux et raffinés, façonnés par le lieu et l'expérience.

Provence Holidays a été reconnu parmi les 20 meilleurs loueurs de villas au monde par le Condé Nast Traveller Readers' Choice Awards 2025. Découvrez pourquoi les clients continuent de faire confiance à notre équipe d'experts, à nos villas exclusives et à notre service de conciergerie sur mesure pour des vacances de luxe en Provence.

Noël en Provence, c'est la saison de la famille, des traditions et de la vie locale. Des marchés festifs à la messe de minuit aux chandelles, en passant par le Gros Souper et les célèbres treize desserts, les vacances en Provence en hiver sont synonymes d'authenticité et de chaleur. Explorez notre guide pour découvrir comment les villages célèbrent cette période, où trouver les meilleurs marchés et pourquoi une villa de luxe est le point de départ idéal pour vos vacances.