Le Bénitier

Le Bénitier a été pensé pour transformer une journée au bord de l’eau en vrai temps de pause. La plage dispose de quatre rangées de transats avec matelas épais et confortables, installés dans le sable, ainsi que d’un ponton équipé de chaises longues pour prolonger l’expérience face à la mer. Le cadre mise sur une élégance simple, avec des teintes beige et blanches, du bois, des fleurs séchées et des touches de végétal qui donnent au lieu une identité claire, sans surcharge. L’ambiance reste calme et propice aux moments partagés, que ce soit en famille ou entre amis. L’établissement accueille aussi les chiens, ce qui le rend pratique pour les séjours à plusieurs. Le Bénitier convient également aux événements privés, avec une équipe joignable pour les demandes de privatisation. Pour les réservations sur le ponton entre le dix-huit juin et le trente et un août, le tarif inclut le transat et la serviette. Une précision utile à connaître avant de réserver.

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Le restaurant

Côté restauration, le chef David signe une cuisine d’inspiration internationale, avec des recettes qui vont des saveurs orientales au butter chicken, en passant par la salade grecque. La carte comprend aussi un volet sushi préparé sur place, avec sashimi, makis et california rolls réalisés par un sushi man. Le déjeuner se déroule autour de plats à partager et de recettes plus structurées, avec des entrées comme la rillette de sardine ou le saumon gravlax, puis des plats tels que le filet de bœuf, le bœuf loc lac ou le poisson en version plus créative. Les desserts sont assurés par Jérôme Ravel, avec notamment la tarte au citron meringuée et le tiramisu au speculoos. Le bar complète l’ensemble avec une sélection de cocktails signatures, dont l’Un Dos Tres, le Rock Bottom et le Sweety Peachy. La cuisine est ouverte de midi à seize heures trente chaque jour, puis de dix-neuf heures trente à vingt-deux heures trente en juillet et août.