Domaine Saint Amant
Suzette
Tila sijaitsee noin 600 metrin korkeudessa, Mont Saint-Amantin kaakkoisrinteellä, Dentelles de Montmirailin korkeimmalla kohdalla, Suzetten kylän yläpuolella.
Tätä vuoristoa, joka on tunnettu voimakkaasta maastonmuodostuksestaan, ympäröivät Beaumes-de-Venisen, Gigondasin ja Vacqueyrasin kaltaiset tunnetut nimitykset. Se on myös suosittu luontokohde ulkoilma-aktiviteetteihin, kuten vaeltamiseen ja kiipeilyyn.
Alueen korkeus ja sijainti vaikuttavat osaltaan viinitarhojen kasvuolosuhteisiin ja tuotettujen viinien identiteettiin.
Korkeus tuo mukanaan viileämmät yöt, mikä suosii viinien tasapainoa ja hienostuneisuutta. Kolmentoista hehtaarin tilalla tuotetaan noin viisikymmentä tuhatta pulloa vuodessa. Tämä mittakaava mahdollistaa viinitarhan ja viininvalmistuksen tarkan seurannan, jossa keskitytään laatuun ja jäljitettävyyteen.
Tämä viinitarha sijaitsee Suzetten kylässä, Dentelles de Montmirailin sydämessä, ja se on osa suojeltua luonnonsuojelualuetta, jota ympäröivät tunnetut nimitykset, kuten Beaumes-de-Venise, Gigondas ja Vacqueyras.
Viiniköynnökset on istutettu neljän ja kuudensadan metrin korkeudelle merenpinnasta Mont Saint-Amantin kaakkoisrinteellä sijaitseville terasseille. Viinitarhoja ympäröi välimerellinen kasvillisuus, kuten luuta, mantelia, ruusunmarjaa, timjamia ja rosmariinia, sekä tammi- ja mäntymetsät.
Korkeus tuo mukanaan viileämmät yöt, mikä edistää viinien tasapainoa ja hienostuneisuutta. Kolmentoista hehtaarin tilalla tuotetaan noin viisikymmentä tuhatta pulloa vuodessa. Tämä mittakaava mahdollistaa viinitarhan ja viininvalmistuksen tarkan seurannan, jossa keskitytään laatuun ja jäljitettävyyteen.
Yhteystiedot
883 Chem. de la Bory, - 84190 Suzette










