Château Saint-Pierre de Mejans
Tilan viininviljelyn historia ulottuu 1200-luvulle, jolloin sinne saapuivat benediktiinimunkit, jotka kehittivät pitkäjänteistä viininviljelyä luostarin ympärillä. Nykyään viinitila jatkaa tätä perinnettä ja käyttää terroiria kunnioittavia menetelmiä.
Valko- ja punaviinit korjataan käsin. Viininvalmistusprosessin jokaista vaihetta valvotaan huolellisesti, jotta rypäleiden laatu säilyy ja eri rypälelajikkeiden ominaispiirteet tulevat esiin.
Viinitilalla on vuodesta 2024 lähtien ollut luomusertifikaatti, joka vahvistaa sen sitoutumista ympäristöystävälliseen viininviljelyyn.
Tilalla järjestetään opastettuja kierroksia viinitarhoihin ja paikan historiaan, jonka juuret juontavat juurensa 1200-luvulle. Kierroksella tutustutaan romaaniseen kappeliin sekä elementteihin, jotka liittyvät munkkien ja temppeliritareiden läsnäoloon.
Kierroksen päätteeksi maistellaan viittä viinitilan viineistä, jotka tarjoillaan erityisessä tilassa. Näin voit tutustua eri cuvéen ominaisuuksiin.
Paikan päällä tarjotaan useita täydentäviä kokemuksia. Vierailijat voivat nauttia paikallisista tuotteista koostuvan piknikin puutarhassa tai viiniköynnösten keskellä. Lisäksi järjestetään viinien esittelytyöpajoja, joissa tutustutaan paremmin maistelumenetelmiin ja viinien paritteluun.
Näihin kokemuksiin voi sisältyä valikoima käsityöläisjuustoja ja lihavalmisteita, joihin liittyy lasillinen viiniä maisemoidussa ulkoympäristössä.
Yhteystiedot
2 VC Jas de Puyvert, - 84160 Puyvert
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
