Château les Crostes
Ranskan Riviera – Sisämaa > Lorgues
Château Les Crostesin tilan johto kiinnittää erityistä huomiota ympäristöön, olipa kyse sitten eläimistöstä, kasvistosta tai viinitarhasta. Tilalla, joka uudistettiin kokonaan 1980-luvulla, on nykyään viinintuotantoon soveltuvat nykyaikaiset tekniset laitteet.
Viinitarhoilla viljellään pääasiassa Syrah-, Grenache- ja Cabernet-viiniä punaviinejä varten ja Semillon- ja Rolle-viiniä valkoviiniä varten. Näistä rypälelajikkeista saadaan hyvin rakenteellisia viinejä, joiden viimeaikainen suuntaus on kohti hienostuneempaa ja tarkempaa kypsytystä.
Valko- ja roseeviinit erottuvat tasapainoisuudellaan ja aromaattisella kypsyydellään, kun taas tietyt punaiset cuvéet tarjoavat enemmän rakennetta ja volyymia vuosikerrasta riippuen.
Lorguesin kylän lähellä sijaitseva Château Les Crostes on kaksisataa kaksikymmentä hehtaaria suuri, metsien ympäröimä tila. Paikassa yhdistyvät viinintuotanto, majoitus ja Provencen alueen tutustuminen.
Kartano on osa historiallista jatkumoa, jossa halutaan säilyttää paikan luonne samalla kun sen toimintaa kehitetään. Viinituotanto perustuu tiimin työhön ja paikallisen terroirin erityispiirteisiin.
Vierailijat voivat tutustua kartanon cuvéen viininmaistajaisissa tai majoittua johonkin vierashuoneista. Se on täydellinen ympäristö niille, jotka haluavat nauttia luonnollisesta ympäristöstä ja samalla tutustua alueen viineihin ja maisemiin.
Yhteystiedot
2086 Chem. de Saint-Louis - 83510 Lorgues










