Château Les Preyres
Ranskan Riviera – Sisämaa > Le Muy
Le Muyn ja Sainte-Maximen välissä sijaitseva Château Les Preyres on viinitila alueella, jolla on pitkät maatalousperinteet. Luomusertifioidulla viinitilalla tuotetaan AOP Côtes de Provence -viinejä käyttäen menetelmiä, joissa yhdistyvät perinteiset käytännöt ja nykyaikaiset tekniikat.
Myyntikellarissa voit tutustua tilan eri cuvéen, joista osa on kypsytetty amforassa. Tämä menetelmä lisää viinien aromaattista puhtautta ja terroirin ilmaisua.
Tilalla on myös bistronominen pöytä, jota johtaa keittiömestari Damien Cruchet. Keittiön keittiö perustuu kauden tuotteisiin ja provencelaiseen inspiraatioon, ja se toimii viinitarhan sydämessä.
Koko kokemus keskittyy viiniin, gastronomiaan ja paikalliseen perintöön.
Mauresin vuoriston ja ensimmäisten kalkkikivikukkuloiden välissä sijaitsevalla Château Les Preyres'llä on ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Luomusertifioitu tila käsittää noin kymmenen hehtaaria AOP Côtes de Provence -viiniköynnöksiä, jotka korjataan vuosittain käsin.
Viljellyt rypälelajikkeet ovat Syrah, Grenache, Cinsault ja Rolle. Vignobles Massan perinteitä jatkava tiimi sekoittaa ja viinittää ne keskittyen tasapainoon ja terroir-ilmaisuun.
Tilalla tehdyissä kaivauksissa on löydetty viininviljelytoiminnan jäänteitä, jotka ovat peräisin gallo-roomalaisilta ajoilta, mukaan lukien muinainen viinipuristin ja doliums. Nämä löydöt todistavat viininviljelyn iästä tällä alueella.
1800-luvulla tilasta tuli Ferdinand Joseph Marie de Felixin, markiisi du Muyn, omaisuutta, ja hän rakensi tänne kotinsa. Sylvain Massa kunnosti ja laajensi rakennusta 2000-luvulla ja kehitti samalla viinitarhaa lähes kahdeksalla lisähehtaarilla. Ensimmäinen Château Les Preyresin rosé tuotettiin vuonna 2016.
Yhteystiedot
3280 route de Ste Maxime - 83490 Le Muy
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
