Domaine Bertaud Belieu

POIKKEUKSELLINEN SIJAINTI

Mauresin massiivin, jonka maaperä on hiekkaista kalkkikiveä, ja Raphaëlin rannikon, jolle on ominaista savi-hiekkamaaperä, risteyksessä sijaitseva tila hyötyy erityisestä maantieteellisestä sijainnista.

Näillä savi- ja savimailla kasvaa huomattavan monipuolinen valikoima rypälelajikkeita - Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren, Mourvèdre ja Rolle - joista jokainen löytää ihanteellisen ilmaisunsa altistumisen ja maaperän koostumuksen mukaan.

Aurinkoisilla lohkoilla tuotetaan punaviinejä, kun taas kalkkipitoisemmilla, raikkautta ja mineraalisuutta suosivilla alueilla tuotetaan tarkkoja ja hienostuneita valkoviinejä.

KEVÄT

Maaliskuusta toukokuuhun viinitarhassa tehdään useita välttämättömiä vaiheita, kun luonto herää ja viiniköynnös valmistautuu vähitellen kantamaan hedelmää. Tämän kauden aikana viinitarha vaatii jatkuvaa huomiota. Imemällä edistetään hedelmällisten versojen kehittymistä ja parannetaan viiniköynnöksen yleistä tasapainoa. Silloin tehdään myös ensimmäiset tarkkaan valvotut käsittelyt, joiden tarkoituksena on suojella viiniköynnöksiä taudeilta ja tuholaisilta, kuten härmäsienen ja härmäsienen kaltaisilta taudeilta. Koska lehdet kasvavat nopeasti loppukeväällä, latvuston hoito on avainasemassa. Viiniköynnöstä nostetaan, leikataan ja harvennetaan lehtiä, jotta varmistetaan optimaalinen auringonvalo ja parempi ilmankierto rypäleiden ympärillä - olosuhteet, jotka ovat välttämättömiä terveelle kehitykselle. A

PAIKKA JAKAA

Olitpa sitten uskollinen vieras tai ohikulkija, olet tervetullut Domaine Bertaud Belieun kellariin ympäri vuoden. Tämä on paikka, jossa viihtyminen ja jakaminen on luonnollista - kutsu tutustua tilan henkeen rennossa ja aidossa ympäristössä. Vierailun aikana Domaine'n tarina ja sen viininvalmistusmenetelmä paljastetaan viiniemme ohjatun maistelun avulla.

KÄYTÄNNÖN TIEDOT

Opastettuja kellarikierroksia on saatavilla ympäri vuoden tilauksesta. Jos haluat lisätietoja tai järjestää vierailun, ota rohkeasti yhteyttä.