Domaine des Alpilles
Aureille
Tilalla harjoitetaan luonnonmukaista viljelyä, jonka tavoitteena on säilyttää terroirin aitous ja viinien luonnollinen ilme.
Viiniköynnökset ruohotetaan luonnollisesti maaperän elinvoimaisuuden ylläpitämiseksi ja biologisen tasapainon edistämiseksi. Tämä lähestymistapa tukee luonnonmukaista toimintaa ja ekosysteemin monimuotoisuutta.
Viinitarhojen maaperä on Craun tasangolle ominaista vettä läpäisevää ja ilmavaa, mikä tarjoaa suotuisat olosuhteet viiniköynnösten kehittymiselle.
Koko lähestymistapa perustuu huolelliseen viininviljelyyn, jossa keskitytään rypäleiden laatuun ja uskollisuuteen terroirille.
Viinit korjataan käsin, ja rypäleiden valintaan kiinnitetään erityistä huomiota.
Viinitarhalle on istutettu useita rypälelajikkeita, jotka on valittu täydentämään toisiaan ja sopeutumaan terroiriin.
Tilalla tuotetaan myös oliiviöljyä, ja siellä kasvatetaan useita satoja oliivipuita. Oliivit jalostetaan paikallisessa myllyssä, ja tuloksena on öljyä, joka valmistetaan tuotetta kunnioittaen.
Kaikki tämä kuvastaa monipuolista lähestymistapaa, jossa keskitytään tilan resurssien ja ympäristön hyödyntämiseen parhaalla mahdollisella tavalla.
Yhteystiedot
Chem. Du Milieu - 13930 Aureille
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
