Le Pastel
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Toulon
Lähellä satamaa sijaitseva ravintola tarjoaa eteläisen tyylin ruokaa, joka perustuu kauden tuotteisiin ja jonka lähestymistapa on tarkka ja mestarillinen. Ruokalistalla on esimerkiksi yrttitäytteisiä kesäkurpitsankukkia, sitruunakaviaarissa marinoituja sardiineja, pieniä täytettyjä kaloja tai simpukkaraviolia aïoli-emulsiolla. Kaikki on kotitekoista, myös leipä. Palvelu on järjestelmällistä ja huomaavaista, ja sitä tarjotaan ruokasalissa säännöllisesti. Rajoitetun kapasiteetin vuoksi varauksia suositellaan.
Keittiö rakentuu markkinoiden ympärille, ja kauden tuotteet määräävät ruokalistan sitä mukaa kuin niitä saapuu. Jokainen ruokalaji perustuu suoraan tuotteeseen, ja tavoitteena on tarjota uudistettua ja yhtenäistä ruokaa.
Ruokasalissa sinua tervehtii huomio yksityiskohtiin ja sujuvaan organisointiin kiinnitetty huomio. Palvelu seuraa kokemusta täsmällisesti ja ylläpitää lämmintä, jäsenneltyä ilmapiiriä.
Yhteystiedot
20 rue Victor-Micholet - Square Léon-Vérane - 83000 Toulon










