Canova
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Toulon
Toulonin vanhassa kaupungissa sijaitseva entinen hattukauppa on muutettu pieneksi ja viihtyisäksi ravintolaksi. Keittiömestari Francesco, joka on alun perin kotoisin Milanosta ja on jo pitkään asettautunut Ranskaan, esittelee tyyliä, jota hän kuvailee katugastronomiaksi, jossa yhdistyvät latinalaiset, Lähi-idän ja aasialaiset vaikutteet. Asiakkaat voivat ruokailla sisätiloissa kompaktissa ruokasalissa tai ulkona kävelykadun varrella. Ruokalistalla on rohkeita, mausteisia ruokia, kuten turskaa savustetun valkosipulikerman, sydänsimpukoiden ja chorizon kera tai naudanlihaa, joka tarjoillaan sekä consomména että carpacciona nuudeleiden ja tuoreiden yrttien kera. Hinnoittelu pysyy kohtuullisena, mikä on osaltaan vaikuttanut siihen, että ruokalalla on uskollinen kannattajakunta. Etukäteisvaraus on suositeltavaa.
Canova restaurant Toulon - Étonnante cuisine, surprenant lieu. A peu près tous les codes de la branchitude où le bobo-gogo choit pour s'esbaudir la rondelle en boulottant des sushis au poil d'artichaut. Sauf que chers camarades, la cuisine est originale et tonique, ne fait simplement pas comme les autres, ça tombe bien, elles sont déjà trop nombreuses à fourguer les mêmes banalités. Une cuisine des ailleurs, raccourci facile pour causer de l'Asie, de l'Afrique et des Amériques.
Yhteystiedot
19 rue Richard-Andrieu - 83000 Toulon
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
