La Terrasse - Cheval Blanc St-Tropez - Cheval Blanc St-Tropez
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Saint-Tropez
Tämä Cheval Blanc -hotellissa sijaitseva ravintola tarjoaa välimerellistä, provencelaisittain painottunutta ruokaa, jossa käytetään korkealaatuisia tuotteita. Ruokalistalla on täsmällisiä, hyvin jäsenneltyjä ruokia, kuten hieno porcini-torttu, grillattu hummerin häntä sabayon-kastikkeella tai eri lihapaloja yhdistävä piirakka. Lautaset heijastavat tiukkaa toteutusta, ja huomiota kiinnitetään ruoanlaittoon ja kastikkeisiin. Terassi, jota varjostavat sateenvarjomännyt ja josta on näkymät Saint-Tropez'n lahdelle, täydentää kokemusta, ja siihen liittyy erityisen laaja viinilista.
Laitos tarjoaa kokonaisvaltaisen kokemuksen, joka rakentuu useiden tilojen ympärille, joista jokainen on omistettu päivän eri hetkelle.
Gastronominen keittiö, provencelaisvaikutteiset lounaat, epävirallisemmat hetket baarissa ja eloisat illat muodostavat jäsennellyn ja toisiaan täydentävän tarjonnan.
Kokonaisuus on osa johdonmukaista lähestymistapaa, jossa palvelujen laatu, ympäristö ja palvelujen järjestäminen edistävät kaikki kokemusta, jonka keskiössä on Côte d'Azurilla elämisen taito.
Yhteystiedot
Plage de la Bouillabaisse - 83990 Saint-Tropez










