O Caprices de Mathias
Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
Tämä Alpillesin luonnonpuiston sydämessä sijaitseva ravintola tarjoaa kauden tuotteista inspiraationsa saaneita paikallisia ruokia.
Ruokalistalla korostetaan paikallisia resursseja, ja erityistä huomiota kiinnitetään raaka-aineiden tuoreuteen ja niiden valmistukseen.
Tuloksena on jäsennelty, johdonmukainen keittiö luonnollisessa ympäristössä ja huomaavainen vastaanotto.
Keittiö perustuu kauden hedelmiin ja vihanneksiin, jotka valitaan niiden laadun ja kypsyyden perusteella yhdessä provencelaisten markkinoiden kanssa.
Ruoat ovat yksinkertaisia ja suoraviivaisia, ja niissä painotetaan makua ja väriä.
Tuloksena on jäsennelty, johdonmukainen keittiö, joka kehittyy vuodenaikojen mukaan, perinteen ja nykyaikaisuuden jatkuvuuden hengessä.
Yhteystiedot
Chemin la Croix des Vertus - 13210 Saint Remy de Provence
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
