Bistrot des Alpilles
Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
Tämä bulevardin varrella jo pitkään toiminut ravintola tarjoaa kausittaista ruokaa, joka on kehittynyt mutta säilyttänyt perusasioidensa.
Valikoima on monipuolinen, ja ruokalajit ovat juurtuneet alueelle ja ne toteutetaan säännöllisesti. Kokonaisuus on jäsennelty, ja esitystapaan ja tuotteiden laatuun on kiinnitetty huomiota.
Erityinen vahvuus on viinikellari, jonka valikoima on johdonmukainen ja sopusoinnussa tarjottavan keittiön kanssa.
Ravintola on jatkoa menneisyydelle, ja sen tarjonta on nykyaikaistettu säilyttäen samalla sen maamerkit.
Täällä keittiössä yhdistyvät bistronomia ja provencelaiset vaikutteet jäsennellyssä ja nykyaikaisessa lähestymistavassa.
Keittiömestari työskentelee paikallisten tuotteiden parissa ja tuo parhaat puolet esiin tarkasti rakennetuissa ruokalajeissa, jotka ovat sekä runsaita että mestarillisia.
Tuloksena on kausittainen keittiö, jossa keskitytään tuotteeseen ja makujen tasapainoon ja joka sopii erilaisiin aterioihin.
Yhteystiedot
15 Boulevard Mirabeau - 13210 Saint-Rémy-de-Provence










