La table de bruno
Ranskan Riviera – Sisämaa > Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Tämä kaupungin keskustassa sijaitseva ravintola tarjoaa perinteistä ruokaa, jota johtaa johdonmukaisuudestaan tunnettu keittiömestari Bruno Gazagnaire. Tarkoituksellisen lyhyt ruokalista perustuu klassisiin perusasioihin ja hyvin työstettyihin tuotteisiin. Ruokiin kuuluu kotitekoista hanhenmaksaa, pannulla paistettuja kampasimpukoita kermaisen jusin ja kauden vihannesten kera, naudanlihaa salottisipulijusin kera ja suklaakakku vadelmagratiinin kera. Rakenteellinen, hiljainen ympäristö toivottaa tervetulleeksi uskollisen asiakaskunnan, ja organisaatio keskittyy hallittuun, johdonmukaiseen toteutukseen.
Keittiömestari Bruno Gazagnaire tarjoaa paikallista ruokaa, joka perustuu huolellisesti valittuihin tuotteisiin.
Tuoreet tryffelit ovat näkyvästi esillä ruokalistalla, ja niitä valmistetaan ympäri vuoden tarjonnan mukaan. Ruokien reseptit ovat helppotajuisia, ja huomiota kiinnitetään raaka-aineiden laatuun ja ruoanvalmistuksen tarkkuuteen.
Kokonaisuus kuvastaa jäsenneltyä keittiötä, jossa keskitytään tuotteeseen ja mestarilliseen toteutukseen.
Yhteystiedot
2 avenue du Maréchal Foch - 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
