es/pacìo
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Saint-Cyr-sur-Mer
Keittiö perustuu paikallisiin kausituotteisiin, ja erityistä huomiota kiinnitetään vihanneksiin, luonnonkalaan ja paikallisiin tarvikkeisiin. Ruoissa on tarkkoja, suoraviivaisia yhdistelmiä, kuten punainen tonnikala vadelmaharissan ja korianterin kanssa, siimasta pyydetty kuha borlottipavun ja combavan kanssa tai ankanpoikanen vihannesmakujen ja karhunvatukkamehun kanssa. Viiniluettelossa suositaan luonnollisia viitteitä, jotka valitaan johdonmukaisesti keittiön kanssa. Rauhallisessa, avoimessa tilassa on suuret erkkeri-ikkunat, joista on näkymät terassille ja venesatamaan.
Keittiömme perustuu etelän tuotteisiin, joissa keskitytään paikalliseen kalaan ja kausiluonteisiin, kestäviin hedelmiin ja vihanneksiin.
Ruokalista kehittyy uusien tulokkaiden mukaan, ja sen vapaa ja nykyaikainen lähestymistapa keskittyy raaka-aineiden laatuun.
Valikoima luonnon viinejä ja nimikkococktaileja täydentää tarjontaa.
Yhteystiedot
201 nouveau port des Lecques - 83270 Saint-Cyr-sur-Mer










