Le Relais de Saint Ser
Aix-en-Provence > Puyloubier
Tämä ravintola sijaitsee Puyloubierin kukkuloilla, Sainte-Victoiren juurella, ja se sijaitsee kunnostetussa provencelaisessa maalaistalossa, josta on esteetön näköala laaksoon. Keittiömestari Julien Courtin tarjoaa kausittaista ruokaa, joka perustuu huolellisesti valittuihin tuotteisiin. Ruokalistalla on paikan päällä kypsytettyä naudanlihaa sekä paikallisten tuotteiden inspiroimia ruokia. Näihin kuuluvat tonnikala-ceviche grillattujen vihannesten kanssa ja vasikanmaksa, joka tarjoillaan kotitekoisten gnocchien kanssa. Ravintolassa on varjoisa terassi, ja paikan päällä voi majoittua myös huoneissa.
Tuotteeseen keskittyvä auteur-keittiö, joka korostaa yksinkertaisimpia paikallisia raaka-aineita tarkkojen ja mestarillisten yhdistelmien avulla.
Ruokalista kehittyy vuodenaikojen ja uusien tulokkaiden mukaan, ja ehdotukset perustuvat markkinoihin ja kokin inspiraatioon. Ruoat perustuvat alueellisiin tuotteisiin, ja makujen tasapainoon kiinnitetään erityistä huomiota.
Tuloksena on jäsennelty lähestymistapa, jossa luovuus ilmenee tuotetta kunnioittaen.
Yhteystiedot
Avenue Paul-Cézanne - 13114 Puyloubier
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
