Le Mas des Aigras
Mont Ventoux > Orange
Tämä viinitarhojen ja peltojen keskellä sijaitseva kivinen maalaistalo tarjoaa kausittaista ruokaa, jossa on provencelaisia ja välimerellisiä vaikutteita. Keittiömestari työskentelee tarkoin valittujen tuotteiden parissa käyttäen yksinkertaista ja hallittua lähestymistapaa. Ruokalista kehittyy vuodenaikojen mukaan, ja ruokalajit perustuvat saatavilla oleviin raaka-aineisiin. Terassi, jota varjostavat mulperipensaat, on etuoikeutettu paikka kauniilla säällä. Palvelu on huomaavaista ja säännöllistä. Tarjontaa täydentävät useat huoneet, joissa on nykyaikainen sisustus, joka pidentää oleskelua paikan päällä.
Keittiömestari Alain Davin keittiö perustuu kolmeen periaatteeseen: tuotteiden laatuun, kestävyyteen ja luovuuteen.
Ainesosat valitaan tarkasti, ja painopiste on tuoreissa tuotteissa ja yksinkertaisessa lähestymistavassa makujen säilyttämiseen.
Lähestymistapaan kuuluu myös kestävyys, ja tavoitteena on rajoittaa jätteiden määrää ja vähentää kemikaalien käyttöä.
Lopuksi, keittiö on avoin tietylle luovuudelle, yhdistyksille ja tekniikoille, joiden avulla voimme uudistaa ehdotuksiamme keskittyen samalla tuotteeseen.
Yhteystiedot
Chemin des Aigras, Russamp-Est - 84100 Orange
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
