MARMAR
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Nice
Tämä sataman lähellä kujalla sijaitseva ravintola tarjoaa markkinoiden tuotteista inspiroitunutta välimerellistä ruokaa, jossa keskitytään tuoreuteen ja kausiluonteisuuteen. Ruokalistalla on ruokia, joissa on tasapainoisia yhdistelmiä kirpeistä ja mausteisista sävyistä, kuten artisokkia mausteiden kanssa tai lihaa kauden vihannesten kera. Tätä spontaania ja jäsenneltyä ruokaa täydentää jatkuvasti vaihtuva valikoima eurooppalaisia viinejä.
Tämä ravintola tarjoaa välimerellistä ruokaa, jota valmistaa kaksi kokkia, joilla on toisiaan täydentävä tausta Italiassa ja Ranskassa.
Ruokalista perustuu jäsenneltyyn lähestymistapaan, jossa korostetaan Välimeren alueen tuotteita inspiroivien ja tarkkojen ruokien avulla.
Kokonaisuus kuvastaa johdonmukaista ja nykyaikaista keittiötä, jossa keskitytään tuotteeseen, ristikkäisvaikutuksiin ja makujen tasapainoon.
Yhteystiedot
7 rue Fodéré, Nice - 06300 Nice










