La Petite Maison
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Nice
Nizzan vanhassa kaupungissa, kahden askeleen päässä maineikkaalta Promenade des Anglais'lta sijaitseva ravintola, joka on Côte d'Azurin suosituin ravintola, tarjoaa monia eteläisen pallonpuoliskon erikoisuuksia ja ehdottomasti kaikkia alueellisia ruokalajeja la carte.
La Petite Maison on vakiinnuttanut asemansa Nizzan tunnettuna osoitteena, ja se on vienyt tuotteita myös kansainvälisesti. Nizzalaisessa muodossaan ravintola vetää puoleensa uskollisia paikallisia asiakkaita, jotka nauttivat erityisesti tunnusomaisten ruokalajien äärellä jaettuja aterioita.
Ruokalistalla on Nizzan erikoisuuksia, kuten artisokkasalaattia ja petit farcis -ruokaa, sekä jaettavia ruokia, kuten sole meunière, hanhenmaksalla täytetty poulet fermier ja Angus entrecôte pippurikastikkeella.
Keittiö perustuu klassisiin resepteihin, jotka toteutetaan säännöllisesti ja jotka on suunniteltu jaettavaksi pöydässä. Alueelliset lihat ja ruokalajit ovat tarjonnassa keskeisessä asemassa.
Yhteystiedot
11, rue Saint François de Paule - 06300 Nice










