La Terrasse des Cigales
Luberon > Mérindol
Durance-joen ja Luberonin eteläosan välissä sijaitseva moderni majatalo on nimensä veroinen, sillä se tarjoaa miellyttävän varjostetun terassin, jossa kuullaan sikojen ääniä... ja huomaavaista, hymyilevää palvelua! Mathieu ja Sébastien tarjoavat suussa sulavaa perinteistä provencelaista ruokalistaa sekä edullisia päivän erikoisuuksia, joissa on maukkaita, huolellisesti valmistettuja ruokia, jotka menevät suoraan asian ytimeen. Pyrimme yksinkertaisuuteen ja hyvään makuun, unohtamatta kuitenkaan tiettyä anteliaisuutta, ja käytämme valikoituja alueellisia tuotteita: vihanneksia ja oliiviöljyä kylästä, lammasta Alpillesista, kalaa Cannesin lahdelta, naudanlihaa Alpes-de-Haute-Provenceista.... Talvella puulämmitteistä ruokaa. Ystävällinen osoite.
Mérindolissa, Luberonin sydämessä sijaitseva La Terrasse des Cigales tarjoaa provencelaista ruokaa tuoreista paikallisista tuotteista. Ravintola on avoinna ympäri vuoden, ja siellä on varjoisa terassi, jota käytetään kauniilla säällä.
Ruokalista vaihtuu säännöllisesti vuodenaikojen mukaan. Ruokiin kuuluvat muun muassa paahdetut Mallemortin parsat velouté-juuston kera, savulohi-canneloni tryffeliricotta-juuston kera, kampasimpukat parsarisoton kera ja morel-sienillä täytetty kana-supreme. Jälkiruokana omenakastike täydentää ruokalistaa.
Ravintola voidaan myös yksityistää erikoistilaisuuksia varten. Koko kokemus perustuu jäsenneltyyn keittiöön, jonka keskiössä ovat terroir ja kausituotteet.
Yhteystiedot
21 Rue des Cigales - 84360 Mérindol
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
