Soutuklubin ravintola
Azur Rooftop ja La Réserve -ravintola tarjoavat kaksi erillistä tilaa, jotka sijaitsevat Marseillen rannikon kuuluisimpien näköalapaikkojen yläpuolella. Molemmista tiloista asiakkaat voivat katsella ympäröivää maisemaa ja Välimerta.
Ilmapiirissä yhdistyvät rento ympäristö ja vilkas öinen energia. Ruokailitpa sitten ravintolassa tai nautitpa drinkin katolla, se on paikka, jossa voit tavata ystäviä samalla kun nautit näkymistä kaupunkiin ja rannikolle.
Marseillen soutuklubi tarjoaa paljon muutakin kuin ravintolan, josta on näkymät Välimerelle. Vieraat voivat myös osallistua suoraan tiloista järjestettävälle souturetkelle.
Pienille ryhmille voidaan järjestää yksityinen vene, jolloin vieraat voivat viettää aikaa vesillä ja nauttia samalla näkymistä rannikolle ja satamaan. Tämä kokemus tarjoaa erilaisen näkökulman Marseilleen ja sitä ympäröiviin maisemiin.
Tämä vaihtoehto voi täydentää ateriaa ravintolassa tai olla osa soutuklubin tiimin järjestämää yksityistapahtumaa.
Le Rowing Club -ravintolassa on kattotila, josta on näkymät Marseillen vanhaan satamaan. Siellä järjestetään sekä liike- että yksityistilaisuuksia, ja tiimi auttaa vieraita järjestämään tilaan sopivia kokouksia. Kattoterassin voi varata esimerkiksi afterwork-tapahtumia, iltavastaanottoja tai yksityisiä juhlia varten. Terassilla järjestetään myös päiväkokouksia, kuten brunsseja, ja sieltä avautuvat näkymät satamaan ja Välimerelle. Ravintola tarjoaa ruokalistaa, johon liittyy valikoima paikallisten ja alueellisten tuottajien viinejä.
Keittiömestari Christian Ernst on johtanut keittiötä vuodesta kahdeksantoista yhdeksänkymmentäkahdeksan. Hän on sekä keittiömestari että ravintolan omistaja ja saanut uransa aikana useita tunnustuksia, muun muassa Maître Restaurateur -tittelin. Hän oli myös Ranskan kondiittorimestaruuskilpailujen ja Transgourmet-kansallisen kilpailun finalisti oppipoikien kategoriassa, ja Michelin-opas tunnusti hänet "toiveikkaaksi" vuonna 2008. Hänen työnsä keskittyy ruokalistan kehittämiseen, läheiseen yhteistyöhön tavarantoimittajien kanssa sekä keittiö- ja ruokasalitiimien valvontaan. Tuloksena on ravintola, jossa vanhan sataman miljöö ja pöydässä tarjottava keittiö ovat tiiviisti yhteydessä toisiinsa.
Yhteystiedot
34 boulevard Charles Livon - 13007 Marseille










