Le miramar
Miramar-ravintola sijaitsee Marseillen vanhassa satamassa, merelle päin, ja se tarjoaa Välimeren alueen perinteisiin perustuvaa ruokaa.
Keittiömestarin keittiö on saanut inspiraationsa hänen muistojensa pohjalta, ja ruokalajit rakentuvat yksinkertaisten, tunnistettavien makujen ympärille.
Ravintola on erityisen tunnettu bouillabaisse-annoksestaan, joka valmistetaan vakiintuneen reseptin mukaan ja joka on yksi talon tunnetuista ruokalajeista.
Kaiken kaikkiaan hyvin jäsennelty osoite, joka keskittyy Marseillen keittiöön ja mereneläviin.
Miramar on Marseillen vanhan sataman instituutio, jota johtaa keittiömestari Christian Buffa, Maître Cuisinier de France ja Bouillabaisse Charterin perustajajäsen.
Paul Bocuse on kouluttanut häntä, ja hänen keittiönsä keskittyy mereneläviin ja perinteisiin resepteihin. Bouillabaisse on ravintolan tunnuslaji, joka valmistetaan tarkkojen ja johdonmukaisten standardien mukaisesti.
Ruokalistalla on myös kalaa, äyriäisiä, valikoitua lihaa ja tryffeliruokia.
Tuloksena on Marseillen perinteitä kunnioittava, jäsennelty keittiö, jonka puitteet avautuvat vanhaan satamaan.
Yhteystiedot
12 quai du port - 13002 Marseille 2ème
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
