Auberge du Vieux Village
Luberon > Mallemort
L'Auberge du Vieux Village sijaitsee lähellä Mallemort-de-Provencen kirkkoa, ja se sijaitsee 1700-luvun rakennuksessa, joka kuvastaa kylän luonnetta. Asiakkaat voivat ruokailla jommassakummassa sisätilojen ruokasalissa, sisäpihalla tai terassilla, jota varjostaa köynnösten peittämä takorautainen pergola.
Naudanliha on ruokalistalla keskeisessä asemassa. Ravintolassa on oma kypsytyskellari, jossa kosteutta ja lämpötilaa valvotaan tarkasti. Tämän prosessin ansiosta liha saa syvemmän maun ja paremman mureuden ennen valmistusta keittiössä.
Mallemort-de-Provence sijaitsee Durance-joen reunalla Alpilles'n, Luberonin ja Pays d'Aix'n välissä. Kylä on tunnettu sijainnistaan lähellä Golf de Pont Royalia, Seve Ballesterosin suunnittelemaa 18-reikäistä golfkenttää, sekä läheistä Pierre & Vacancesin kehittämää loma-aluetta.
Ravintola tarjoaa paikan, jossa voit kokea perinteistä ruokaa samalla kun tutustut tähän Provencen osaan.
Konsepti perustuu teurastettuihin tuotteisiin keskittyvään keittiöön, jonka ruokalista on omistettu lihapaloille ja suurille klassikoille.
Tarjolla on muun muassa luuydinluita, puolikypsää hanhenmaksaruokaa, kypsytettyä entrecôtea, kinkkua morsiussienien kanssa, munuaisia madeirakastikkeessa ja wagyu-nautaa ongletissa.
Ruoat voidaan jakaa tai tarjoilla yksitellen, suorassa ja suunnitelmallisessa toteutuksessa.
Jälkiruoat täydentävät tarjontaa monipuolisella valikoimalla, joka on sopusoinnussa yleisen tyylin kanssa.
Yhteystiedot
25 Grand Rue - 13370 Mallemort
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
