L'Oustalet Maïanen
Frédéric Mistralin synnyinpaikassa sijaitseva ravintola on osa provencelaista kulttuuria edistävää lähestymistapaa, ja sen sisustuksessa on paikallisten hahmojen innoittamia käsityöläiselementtejä. Keittiössä esitellään Alpillesin ja Camarguen alueen tuotteita, ja tarjolla on esimerkiksi vihannesbohémienne-vihannesvuohenleivonnaisen kanssa, kummeliturskan filee paahdetun fenkolin ja favouilles-kastikkeen kanssa tai pavlova kauden hedelmien kanssa. Tuloksena on rakenteellinen keittiö, jossa keskitytään paikallisiin tuotteisiin ja tarkkaan toteutukseen.
Ravintola sijaitsee tyypillisessä provencelaisessa ympäristössä, jota ympäröivät oliivilehdot, hedelmätarhat ja kylät, joiden julkisivut ovat auringon valaisemat.
Keittiö on saanut inspiraationsa suoraan tästä ympäristöstä, ja sen ruokalajit perustuvat alueellisiin makuihin ja tuotteisiin.
Kokonaisuus tarjoaa yhtenäisen kokemuksen, jossa paikka ja lautanen heijastavat samaa identiteettiä, jonka keskiössä ovat Provence ja sen resurssit.
Yhteystiedot
16 avenue Lamartine - 13910 Maillane
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
