L'Écailler
Luberon > L'Isle-sur-la-Sorgue
Tämä ravintola sijaitsee Sorgue-joen rannalla, L'Isle-sur-la-Sorguen vilkkaalla laiturilla, ja sen ranskalaisen keittiön perustana ovat kauden tuotteet.
Ruokalistalla yhdistellään lihaa, kalaa ja mereneläviä, ja ruokia valmistetaan uusien tulokkaiden mukaan, ja pääpaino on tuoreissa raaka-aineissa.
Ravintolassa on sekä rantaterassi että sisätiloissa sijaitseva ruokasali, joten palvelu voidaan mukauttaa kaikkiin vuodenaikoihin.
Kokonaisuus tarjoaa jäsennellyn ruokalistan, jota täydentävät tapakset ja cocktailit, keskeisellä paikalla kaupungin sydämessä.
Ruokalistaa kehitetään vuoden mittaan kausituotteiden ja uusien tuotteiden mukaan.
Ravintola tarjoaa erityisesti äyriäisannoksia, joissa on ostereita, katkarapuja, rapuja tai kuoreja, ja niitä voi räätälöidä mieltymysten mukaan.
Valikoimaa täydentää tapas-menu, jossa on jaettavaksi tarkoitettuja ruokia, kuten leikkele- ja juustolautasia, tai kotitekoisia valmisteita, joita voi nauttia drinkin äärellä.
Yhteystiedot
7, quai Rouget de Lisle - 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue










