Le San Felice
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Le Castellet
Tämä Hôtel du Castellet'ssa sijaitseva bistro tarjoaa kausittaista ruokaa ympäristössä, josta on näkymät golfkentälle ja ympäröivälle maaseudulle. Harkitun lyhyt ruokalista sisältää valikoituja tuotteita, erityisesti kypsää lihaa ja avotulella kypsennettyä kalaa. Ruokien lähestymistapa on nykyaikainen, ja huomiota kiinnitetään ruoanlaittoon ja raaka-aineiden laatuun. Uima-altaan vieressä olevalta terassilta avautuvat katkeamattomat näkymät. Lounasmenu on tarjolla viikolla, ja sunnuntaisin tarjolla on grilliruokaa. Kaiken kaikkiaan hyvin jäsenneltyä ruokaa huolitellussa ympäristössä.
Keittiömestari Fabien Ferré tarjoaa gourmet-ruokaa, jossa keskitytään provencelaisiin tuotteisiin ja terroiriin.
Hänen lähestymistapansa korostaa paikallisia raaka-aineita, jotka on työstetty tarkasti luoviin koostumuksiin. Lähestymistapa korostaa makujen selkeyttä ja kausiluonteisuuden kunnioittamista.
Hän on kotoisin käsityöläis- ja maatalousperheestä, ja hän kehittää keittiön, joka on suorassa yhteydessä tuottajiin ja korostaa heidän työtään jokaisella lautasella.
Yhteystiedot
3001 route des Hauts-du-Camp, au Circuit Paul Ricard - 83330 Le Castellet
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
