Bistrot des Anges
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Le Cannet
Tämä Villa Archangen tiimin johtama brasserie tarjoaa modernit puitteet ja rennon ja seurallisen ilmapiirin.
Ruokalistalla on klassisia ruokia, joissa on eteläisiä vaikutteita, kuten artisokkia, jotka tarjoillaan mimosa-tyyliin Florentine-kerman ja basilikan kera, vasikan munuaista sienien kera sekä valikoima jälkiruokia, jotka esitellään vaunuissa.
Hyvin jäsennelty osoite, jossa yhdistyvät perinteiset viittaukset ja nykyaikainen lähestymistapa.
Villa Archange kuuluu ryhmään ravintoloita, jotka ovat sitoutuneet ympäristövastuullisiin käytäntöihin ja kestävään elintarvikehankintaan.
Bastide Bruno Ogerille on myönnetty kaksi Ecotable-merkkiä, ja se soveltaa näitä periaatteita päivittäisessä toiminnassaan. Ruokalistalla noudatetaan vuodenaikoja, mikä takaa luonnonmukaisten tuotantosyklien noudattamisen, ja raaka-aineet hankitaan mahdollisuuksien mukaan paikallisesti ja usein luomuviljelystä.
Myös jätehuolto on sisällytetty prosessiin, ja käytössä on lajittelujärjestelmä ja kuivauslaite, jossa vihreästä jätteestä tehdään kompostia. Tämä toimitetaan sitten paikalliselle luomupuutarhurille Cannesissa, mikä vahvistaa kiertokulkuajattelua hankinnassa ja tuotannossa.
Yhteystiedot
La Villa ArchangeLe Bistrot des Anges Rue de l'Ouest - 06110 Le Cannet
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
