L'araignée gourmande
Laragne-Montéglin
Valoisassa ja modernissa sisustuksessa keittiömestari Thierry Chouin tarjoaa perinteisiin pohjautuvaa ruokaa, jossa kiinnitetään erityistä huomiota tuotteisiin.
Hän on kotoisin Bretagnesta, ja hän korostaa kalaa ja yhdistää paikallisia tuotteita, kuten karitsaa ja omenoita. Ruoat valmistetaan tarkasti, ja niissä korostetaan klassisia yhdistelmiä ja kauden aineksia.
Kokonaisuus kuvastaa jäsenneltyä ruokaa, joka on uskollinen perinteiden perusasioille ja jonka toteutus on huolellista.
Tämä Laragne-Montéglinin keskustassa, lähellä matkailutoimistoa sijaitseva ravintola tarjoaa perinteistä ruokaa tuoreista kauden tuotteista. Osoite on noin kahdenkymmenen minuutin päässä Serresistä ja Sisteronista.
Keittiössä Thierry ja hänen tiiminsä työskentelevät paikallisten tuotteiden parissa ja yhdistävät aromaattisia yrttejä ja kauden aineksia. Ruokalistaa täydennetään satunnaisilla ehdotuksilla sen mukaan, mitä on saatavilla.
Ravintolassa on noin kaksikymmentä istumapaikkaa nykyaikaisessa ympäristössä. Mickaelle huolehtii vastaanotosta, ja palvelu on mukautettu paikan kokoon.
Ruokalistalla on kotiruokaa, jonka perustana ovat kausittaiset ja laadukkaat tuotteet.
Yhteystiedot
8 Rue de la Paix - 05300 Laragne-Montéglin
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
