L'olivier - le mas du langoustier
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Hyères
Keittiötä ohjaa yksinkertainen periaate: ruokalajin laatu alkaa sen ainesosien laadusta. Keittiömestari suosii tuoreita, kausiluonteisia tuotteita ja valmistaa ne huolellisesti, jotta niiden luonnollinen maku tulisi esiin.
Ruokalista heijastaa Etelä-Ranskan raaka-aineita. Tomaatit, oliiviöljy, aromaattiset yrtit ja äyriäiskastikkeet esiintyvät säännöllisesti ruokalajeissa, jotka ovat selvästi alueen inspiroimia.
Jokainen lautanen on suunniteltu tuomaan nämä tuotteet esiin tasapainoisesti ja tarkasti.
Ravintola sijaitsee lähellä merta ja mäntyjen varjossa, ja sen ruokalista on rannikon raaka-aineiden muovaama. Keittiömestari esittelee valikoiman ruokia, joissa korostuvat merenelävät ja kauden tuotteet. Kalan ja äyriäisten ystäville keittiö tarjoaa useita erikoisuuksia, kuten hummeria tai kokonaista grillattua kalaa jaettavaksi. Nämä ruokalajit on suunniteltu kahdelle tai useammalle hengelle, ja ne heijastavat ravintolan painotusta valmistuksen yksinkertaisuuteen ja raaka-aineiden laatuun. Ruokalistalla on myös kasvisruokia, valikoitua ranskalaista lihaa, lasten menu, kypsytettyjä juustoja ja paikan päällä valmistettuja jälkiruokia. Jokainen ruokalaji on suunniteltu niin, että yksinkertaiset maut ja huolellinen tekniikka ovat tasapainossa.
Yhteystiedot
Le Langoustier Ile de Porquerolles - 83400 Hyères
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
