Sépia
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Fréjus
Tämä kukkulan laella sijaitseva ravintola tarjoaa kausittaista ruokaa, joka perustuu jäsenneltyyn ruokalistaan, ja sieltä on esteetön näköala kaupunkiin ja ympäröivään alueeseen.
Ruokalistalla on erityisiä ruokalajeja, kuten muunnelmia osterista, paahdettua kukkakaalia sitrushedelmillä, seepiamuhennosta tai kalaa saatavuuden mukaan.
Ruoat perustuvat merenelävien ja kasvisruokien tasapainoisiin yhdistelmiin, joissa kiinnitetään huomiota tekstuureihin ja mehuihin.
Tuloksena on selkeä, mestarillinen keittiö, johon liittyy järjestäytynyt, säännöllinen palvelu.
Keittiömme perustuu kehittyvään bistronomiseen lähestymistapaan, jossa keskitytään koostumuksen yksinkertaisuuteen ja maustamisen tarkkuuteen.
Ruoat perustuvat kauden tuotteisiin, ja niissä keskitytään selkeyteen ja tasapainoon.
Tuloksena on jäsennelty, nykyaikainen keittiö, jota ohjaavat tarkka toteutus ja halu uudistua.
Yhteystiedot
37, quai Marc Antoine - 83600 Fréjus
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
