Mistral Blanc - Villa Regalido
Fontvieillessä, Alpillien portilla ja lähellä Provencen sydäntä sijaitseva La Régalido toivottaa vieraat tervetulleiksi alueen historiaan uppoutuneeseen ympäristöön.
Rakennus oli alun perin 1700-luvulla rakennettu öljymylly, joka muutettiin hotelliksi 1800-luvulla. Vuosien varrella hotellista on tullut tunnettu osoite provencelaisesta vieraanvaraisuudesta, ja se on edelleen läheisesti sidoksissa Alpillesin alueen luonteeseen.
Vain kymmenen minuutin päässä Arlesista ja viiden minuutin päässä Les Baux-de-Provencesta sijaitseva La Régalido on ihanteellinen tukikohta ympäröivään alueeseen tutustumiseen. Täältä käsin vierailijat voivat tutustua läheisiin kohteisiin, kuten Saint-Rémy-de-Provenceen, Maussane-les-Alpillesiin ja Fontvieillen historialliseen kylään.
Ravintola heijastaa majoituspaikan tunnelmaa ja tarjoaa alueellista ruokaa ympäristössä, jossa korostuvat Provencen perinteet ja maisemat.
Le Mistral Blanc toivottaa vieraat tervetulleiksi ympäri vuoden nauttimaan gastronomisesta kokemuksesta talon historiallisessa ympäristössä. Ravintola esittelee provencelaista ruokaa, joka perustuu vuodenaikoihin ja ajankohtaisiin tuotteisiin. Keittiömestari Simon Gonnin tarjoaa kolmen ruokalajin menun, joka vaihtuu säännöllisesti päivän inspiraation ja paikallisilta tuottajilta hankittujen raaka-aineiden mukaan. Hänen keittiönsä heijastaa Provencen makuja huolellisen valmistuksen ja kausivalintojen avulla. Asiakkaat voivat ruokailla holvikatetussa kivirakenteisessa ruokasalissa, joka on yksi majoituspaikan tunnusomaisista tiloista. Lämpiminä kuukausina ateriat tarjoillaan myös ulkona mäntyjen ja viikunapuiden varjossa. Ruokalistaa täydentämään kellari tarjoaa valikoiman viinejä, jotka on valittu aterian aikana tarjoiltujen ruokalajien mukaan.
Yhteystiedot
118 Avenue Frédéricmistral - 13990 Fontvieille
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
