Le Pré Gourmand
Tämä kylän laitamilla sijaitseva ravintola tarjoaa kausittaista välimerellistä ruokaa, joka perustuu etelän tuotteisiin, kuten kesäkurpitsoihin, munakoisoihin, oliiviöljyyn ja sitruunaan. Ruokalistalla on Välimeren kalaa ja lihaa, kuten La Craun lammasta, yksinkertaisella, mestarillisella lähestymistavalla. Etelään avautuva terassi avautuu puutarhaan, joka tarjoaa miellyttävät puitteet kauniilla säällä. Tarjontaa täydentävät useat makuuhuoneet, joissa vieraat voivat jatkaa oleskeluaan rauhallisessa ympäristössä.
Keittiömestari Patrick Léoncen keittiössä keskitytään makujen ja tekstuurien tasapainoon, ja erityistä huomiota kiinnitetään ruokien tarkkuuteen.
Hänen lähestymistapansa perustuu paikallisiin tuotteisiin, joista osa on peräisin hänen omasta yrttipuutarhastaan, ja ne on integroitu jäsenneltyihin, johdonmukaisiin koostumuksiin.
Ruokalistat rakentuvat loogisesti etenevistä ruokalajeista, jotka etenevät hallitusti. Jälkiruoat noudattavat samaa lähestymistapaa, ja ehdotukset perustuvat sesonkiin ja valittuihin ainesosiin.
Yhteystiedot
175 Avenue Max Dormoy - 13630 Eyragues
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
