Maison Hache
Tämä ravintola tarjoaa Alpillesin alueelle juurtunutta gourmet-ruokaa, jossa kiinnitetään erityistä huomiota paikallisiin tuotteisiin ja kausiluonteisuuteen. Ruokalistalla on alueellisilta tuottajilta hankittuja raaka-aineita, kuten vihanneksia, lammasta ja mereneläviä, jotka on valmistettu suoralla lähestymistavalla, suoraviivaisilla mauilla ja tarkoilla mehuilla. Ruoissa korostuu selkeys ja puhtaus, ja ne on toteutettu mestarillisesti, kuten Camarguen osterit tai lampaanlihavalmisteet. Kokonaisuus on osa jäsenneltyä kokemusta, jota täydentävät viinivalikoima, luonnollisesta hapantaikinasta valmistetut leivät ja paikan päällä olevat huoneet.
Keittiömme perustuu tuotteen aistimiseen, ja siinä kiinnitetään huomiota sen alkuperään, kausiluonteisuuteen ja käytettävissä oleviin resursseihin.
Lähestymistapa suosii ruokalistan jatkuvaa kehittämistä sen mukaan, mitä saapuu ja mitä luonto tarjoaa, erityisesti kalastuksen ja paikallisten tuotteiden osalta.
Ruoat heijastavat jäsenneltyä, eloisaa ruokaa, jota ohjaavat raaka-aineiden kunnioittaminen ja tasapainon etsiminen, ja joka on suunniteltu kehittymään ja olemaan johdonmukainen.
Yhteystiedot
30 rue de la République - 13810 Eygalières
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
