Le Bistrot du Brau
Provencelaisen tammimetsän sydämessä sijaitsevassa bastidessa sijaitseva ravintola tarjoaa perinteistä ruokaa tuoreista paikallisista tuotteista keittiömestari Christopher Hachen johdolla. Ravintola vaihtelee varjoisan terassin ja kontrastisen sisätilan välillä, jossa on tummat kalusteet ja vaaleat seinät. Ruokalistalla on kausittaisia ruokia, kuten Mollégès'n etanoita persiljavoin kera, Mont Ventoux'n porsaan vatsaa porkkanoiden kera ja sitruunajälkiruoka. Tuloksena on jäsennelty, tuotteisiin keskittyvä keittiö rauhallisessa, syrjäisessä ympäristössä.
Le Bistrot du Brau tarjoaa provencelaista perhetyylistä ruokaa, jota johtaa keittiömestari Christopher Hache. Lähestymistapa korostaa perinteisiä reseptejä, jotka perustuvat paikallisiin tuotteisiin.
Ravintola sijaitsee luonnollisessa ympäristössä, ja siellä on varjoisa terassi, jolla voi nauttia ulkoilmasta.
Keittiö suosii kausittaisia ruokia, jotka perustuvat paikallisiin tuotteisiin ja joiden toteutus on yksinkertainen ja jäsennelty.
Ravintola on viihtyisä paikka ruokailuun, olipa kyseessä sitten pariskunta, perhe tai ystävät.
Yhteystiedot
765 chemin de Pestelade - 13810 Eygalières










