La Brasserie du Corton
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Cassis
Brasserie tarjoaa keittiön, joka perustuu markkinoiden tuotteisiin ja jossa yhdistyvät maa- ja meriruoka. Lounas- ja illallisruokalistat vaihtuvat viikoittain, ja tarjolla on esimerkiksi tartar-tartar, ostereita, fenkolimakkaraa ja sitruunakakkua. Ravintolan keittiö on helposti lähestyttävä ja jäsennelty pääravintolan tapaan, ja sen terassilta on avoin näköala merelle.
Ravintola tarjoaa kausittaista, tuoreisiin tuotteisiin keskittyvää ruokaa, jossa kiinnitetään erityistä huomiota paikalliseen kalaan ja päivittäisiin erikoisuuksiin.
Terassi, josta on esteetön näköala merelle, tarjoaa täydelliset puitteet lounaalle.
Viiniluettelossa suositaan alueellisia viitteitä, jotka sopivat yhteen tarjottavien ruokien kanssa, ja siinä keskitytään ruoan ja viinin yhdistämiseen.
Yhteystiedot
Avenue du Revestel - 13260 Cassis










