Riviera
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Cannes
Tämä ravintola sijaitsee tyylikkäässä Croisetten palatsissa, ja sen tarjoamat välimerelliset ruoat perustuvat paikallisiin kausituotteisiin. Ruokalistalla on hyvin jäsenneltyjä, mestarillisia ruokalajeja, kuten lampaanlihaa vihannesten kera, tai klassisia jälkiruokia, jotka on valmistettu uudelleen kiinnittäen huomiota raaka-aineiden laatuun ja valmistuksen tarkkuuteen. Palvelu on järjestetty huolellisesti, ja leikkaukset tehdään jalustapöydässä korkeatasoisten hotellien standardien mukaisesti. Tuloksena on täydellinen kokemus, jossa yhdistyvät hienostunut ympäristö, selkeä keittiö ja huomaavainen palvelu.
Ruokaa valmistetaan välimerellisen brasserien hengessä, ja sen perustana ovat kausituotteet ja valikoima paikallisia tuotteita.
Ruokalistalla on yksinkertaisia, jäsenneltyjä ruokia, joissa keskitytään tuoreisiin raaka-aineisiin ja säännölliseen valmistukseen.
Ravintolassa on useita istuinalueita, kuten pöytä avokeittiötä vastapäätä ja terassi, jolta on esteetön merinäköala.
Kokonaisuus tarjoaa yhtenäisen kokemuksen, jossa yhdistyvät miljöö, tuote ja palvelun järjestäminen.
Yhteystiedot
Carlton Cannes, 58 boulevard de la Croisette - 06400 Cannes










