Fleur de Sel
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Cagnes-sur-Mer
Tämä Alexis Cachat'n ja Chloé Feuillet'n johtama ravintola tarjoaa kauden tuotteisiin perustuvaa välimerellistä ruokaa. Ruokalistalla on täsmällisiä ja tasapainoisia ruokia, kuten kesäkurpitsankukka, joka on täytetty ricotta-juustolla, oliiveilla, anjoviksilla ja tuoreilla yrteillä ja jonka seurana on gazpachoa ja rapeita kesäkurpitsoja. Paikan päällä valmistetut jälkiruoat täydentävät tarjontaa, kuten brownie paahdetuilla hasselpähkinöillä, vaniljakermalla ja rosmariinilla maustetuilla aprikooseilla. Tuloksena on hyvin jäsennelty keittiö, jossa keskitytään tuoreisiin tuotteisiin ja jossa laatu ja hinta ovat tasapainossa.
Ruokalistat kehittyvät vuodenaikojen mukaan sen mukaan, mitä tuotteita on saatavilla ja mitä saapuu.
Keittiö käyttää raaka-aineita, jotka on valittu tuoreuden ja laadun perusteella, ja panostaa monipuolisuuteen.
Ruokalistoja uudistetaan säännöllisesti kausien ja ajankohtaisten resurssien mukaan.
Yhteystiedot
85 montée de la Bourgade - 06800 Cagnes-sur-Mer
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
